Smažený pórek

• 4 ks pórku
• 3 ks vajec
• 1 miska strouhanky
• 2 špetky soli
• 150 g nastrouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Pórek překrojte, aby se vešel do hrnce a uvařte ho do poloměkka. I zelenou část. Vychladlý pórek nakrájejte na kousky dlouhé 6-8 cm, obalte je v rozšlehaných vejcích a strouhance.
2. Pórek osmažte na rozehřátém oleji a nechte okapat na papírovém ubrousku.
3. Smažený pórek dejte do menší zapékací misky, posypte sýrem a zapečte 10 minut v troubě, nejlépe pod grilem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina