Řízky ve sněhu

• 4 ks kuřecích řízků
• 4 špetky soli
• 1 miska hladké mouky
• 2 ks žloutků - rozšlehané s trochou mléka
• 2 ks bílků - našlehaných na sníh
• 50 ml olej

Postup přípravy

1. Naklepané a nasolené maso obalte nejdříve v mouce, pak ve žloutku a nakonec ve sněhu. Na pánvi rozpalte olej a zprudka řízky opečte z obou stran, je-li třeba, dopečte je ještě v troubě.
2. Podávejte se šťouchanými brambory a se spařeným špenátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Vaření pro děti
• Rychlý oběd
• Magazín Albert v kuchyni