Avokádová pomazánka

• 2 ks avokáda
• 5 kapek limetkové šťáva
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře

Postup přípravy

1. Avokádo překrojte na poloviny, odstraňte pecku a lžicí vydlabejte dužinu. Dužinu v míse rozmačkejte vidličkou, přidejte limetkovou šťávu, česnek, čerstvě mletý černý pepř, sůl, olivový olej a vše rozmixujte ručním mixérem na hladkou pomazánku. Podávejte s pečivem podle svého výběru.

• Pomazánky
• Mexické
• Magazín Albert v kuchyni