Krůtí maso s omáčkou

• 400 g krůtích prsou
• 4 stroužky česneku
• 4 špetky soli
• 100 ml sladkého bílého vína
• 1 špetka zázvoru
• 2 špetky kari
• 1 špetka bílého pepře
• 1 plechovka sterilovaných rajčat - á 400g
• 1 ks cibule
• 2 ks červené papriky
• 2 špetky sušeného tymiánu
• 3 lžíce kukuřičného škrobu
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kousky a obalte ve škrobové moučce.
2. Na pánvi s olejem orestujte nakrájenou cibuli, přidejte maso, nakrájenou papriku a poduste 5 minut.
3. Pak přidejte scezená rajčata, nakrájený česnek, zázvor, kari, tymián, pepř, podlijte vínem a duste, až je maso měkké.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Indické