Salát z manga a zelí

• 500 g bílého zelí
• 1 ks fenyklu
• 400 g manga
• 3 ks jarní cibulky
• 100 ml francouzského dresinku
• 4 lžíce pomerančové šťávy
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Bílou část fenyklu a očištěné zelí nakrájejte na slabé proužky, dejte do mísy, osolte a důkladně promíchejte rukama. Při míchání hodně mačkejte. Jarní cibulky nakrájejte na kolečka a přidejte do mísy k zelí. Přidejte oloupané, na kostky nakrájené mango.
2. Dresink promíchejte s pomerančovou šťávou a zalijte zeleninu v míse. Podle potřeby osolte a lehce promíchejte.

• Salát, zelenina
• Francouzské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina