Bramborová bábovka

• 1 kg brambor
• 2 ks vajec
• 1/2 skleničky strouhanky
• 200 g anglické slaniny
• 2 ks cibule
• 1 lžíce majoránky
• 1 lžička soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 1/2 lžičky červené papriky

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nastrouhejte do mísy.
2. Na pánvi orestujte nakrájenou anglickou slaninu, přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět. Vychladlou anglickou s cibulí přidejte k nastrouhaným bramborám. Přidejte strouhanku, koření, vejce a dobře promíchejte.
3. Těsto vlijte do vysypané formy v troubě pečte při 200 °C přibližně 45–50 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal