Hlávkový salát s rajčaty

• 4 ks rajčat
• 1 ks salátové okurky
• 1 hlávka salátu
• 2 ks papriky
• 1 ks červené cibule
• 2 hrsti černých oliv
• 100 g balkánského sýra
• 1 lžíce jemně nasekaného kopru
• Na zálivku
• 3 lžíce jablečného octa
• 3 lžíce oleje
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce čerstvého nasekaného oregana
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Rajčata nakrájejte na čtvrtky, okurku na plátky a papriku na nudličky, vše smíchejte s drobně nakrájenou cibulí a olivami.
2. Zeleninu zalijte zálivkou, kterou připravte našleháním octa s olejem, oregánem, cukrem, pepřem a solí.
3. Salát posypte nasekaným koprem a nakrájeným balkánským sýrem.

• Salát, zelenina
• Řecké
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina