Jahodový salát

• 350 g jahod
• 50 g rukoly
• 125 g mozzarelly
• 4 snítky čerstvé bazalky
• 1 ks pomeranče
• Na zálivku
• 4 lžíce pomerančové šťávy
• 2 lžíce bílého octa balsamico
• 1 lžička cukru
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 špetka soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Omyté jahody nakrájejte, dejte do mísy, přidejte oloupaný, nakrájený pomeranč a opláchnutou rukou.
2. Z bazalky otrhejte lístky a nasekejte je.
3. Prošlehejte pomerančovou šťávu, cukr, ocet, olej, sůl a pepř.
4. Jahody posypte bazalkou, na kostičky nakrájenou mozzarellou a zalijte zálivkou. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Ovoce
• Studená kuchyně