Vepřová játra na víně

• 400 g vepřových jater
• 2 ks cibule
• 3 lžíce kečupu
• 150 ml červeného vína
• 1 lžíce hladké mouky
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• 6 lžic oleje

Postup přípravy

1. Játra nakrájejte na plátky, obalte je v mouce a opečte po obou stranách na rozehřátém oleji doměkka.
2. Játra vyndejte a na stejném oleji nechte zesklovatět na kolečka nakrájenou cibuli, podlijte kečupem a vínem, vložte zpět játra a vše společně prohřejte.
3. Játra osolte a opepřete. Podávejte s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Rychlý oběd