Bramborák

• 1 kg brambor
• 4 stroužky česneku - pořádně velké - česneku není nikdy dost
• 120 g hladké mouky
• sůl - dle chuti
• 1 špetka majoránky
• 1 špetka pepře - mletého
• 2 ks vajec
• 5 lžic mléka

Postup přípravy

1. Brambory oškrábejte, omyjte a nastrouhejte.
2. Brambory osolte a opepřete. Přidejte vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko.
3. Do rozpáleného tuku na pánvi klaďte naběračku připravené bramborové směsi, kterou rozetřete a osmažte po obou stranách dozlatova.
4. Bramboráky podávejte teplé nebo studené dle chuti.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Chlap u plotny