Špenátové šátečky

• 500 g listového těsta
• 150 g sušených rajčat
• 3 stroužky česneku
• 300 g čerstvého špenátu
• 2 ks vajec
• 100 g sýra feta
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

1. Na pánvi orestujte nadrobno nakrájený česnek, přidejte špenát a nechte ho mírně zavadnout. Osolte, opepřete a necháte vychladnout.
2. Potom ze směsi vymačkejte co nejvíc tekutiny a špenát nasekejte nahrubo, přidejte nakrájená sušená rajčata, sýr feta a jedno vejce.
3. Z plátů listového těsta rádýlkem vykrojte čtverce, doprostřed dejte lžíci špenátové směsi, přeložte a okraje důkladně zamáčkněte.
4. Šátečky potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamem a pečte 20-30 min při 180 °C.

• Na chuť
• České
• Bez masa
• Zelenina