Masové kuličky s paprikou

• 200 g červené kapie
• 1 ks cibule
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 6 snítek zelené petrželky
• 500 g mletého krůtího masa
• 2 lžíce strouhanky
• 3 lžíce tvarohu
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 1 ks malé chilli papričky
• 1 lžíce řepkového oleje
• 50 ml oleje na smažení

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli a očištěnou kapii nakrájejte na kostičky. Petrželku a chilli papričku nakrájejte nadrobno.
2. Všechny ingredience dejte do mísy a důkladně promíchejte.
3. Z hmoty tvořte kuličky, které upečte zvolna na oleji. Hotové kuličky nechte okapat na papírovém ubrousku.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Mleté maso