Rajčatový salát s mátou

• 600 g rajčat
• 4 snítky čerstvé máty
• 1 ks šalotky
• 4 ks sušených fíků
• 100 g sýra feta
• Na přeliv
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 1/4 lžičky chilli vloček
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Rajčata, fíky a šalotku nakrájejte na plátky.
2. Citrónovou šťávu, olej, sůl, pepř a chilli vločky prošlehejte.
3. Na mísu rozložte plátky rajčat, datle, posypte šalotkou, lístky máty, rozdrobeným sýrem a pokapejte přelivem.

• Salát, zelenina
• Italské
• Zelenina