Penne s houbami

• 200 g těstovin penne
• 100 g másla
• 1 ks cibule
• 200 g čerstvých hub - nebo žampiónů - nakrájených na plátky
• 50 ml bílého vína
• 1 špetka sušeného česneku
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 100 g hoblinek parmazánu
• 1 hrst nasekané pažitky

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
2. Na másle orestujte nakrájenou cibuli a plátky hub nebo žampiónů. Houby zalijte vínem, přidejte česnek, podle chuti sůl, pepř a poduste 10 minut.
3. K podušeným žampiónům přidejte scezené těstoviny, posypte pažitkou, promíchejte, prohřejte a podávejte posypané hoblinkami parmazánu.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Houby
• Těstoviny
• Rychlý oběd