Těstoviny s ricottou

• 400 g těstovin - spirály
• 1 svazek medvědího česneku
• 250 g sýra ricotta
• 6 lžic olivového oleje
• 1 ks citrónu - kůra nakrájená na velmi tenké nudličky
• 1 špetka drceného barevného pepře
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
2. Medvědí česnek nakrájejte na proužky.
3. Sýr ricotta promíchejte s citrónovou kůrou. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Těstoviny promíchejte s olejem, medvědím česnekem a posypte připraveným sýrem. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Těstoviny
• Rychlý oběd