Kotlety na jablkách

• 400 g vepřových kotlet
• 2 ks červených jablek
• 3 ks jarní cibulky
• 4 lžíce oleje
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 6 stonků čerstvé majoránky
• 1 lžička cukru
• 1 špetka strouhaného muškátového oříšku

Postup přípravy

1. Cibulky nakrájejte na kroužky, jablka zbavená jádřinců nakrájejte na tenké plátky.
2. Kotlety lehce naklepejte, osolte opepřete a na oleji z obou stran opečte.
3. Opečené kotlety přeložte i s olejem do zapékací misky, kterou vyložte plátky jablek (jablka posypte jemně cukrem) a cibulkou.
4. Na kotlety rozložte stonky majoránky, podlijte malým množstvím vody a v troubě vyhřáté na 180 °C a pečte doměkka.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Dietářky - lehká jídla
• Vepřové maso