Placičky z brambor a sýra

• 600 g brambor
• 120 g sýra feta
• 4 ks jarní cibulky
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 ks vejce
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 6 lžic olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 4 snítky čerstvého kopru

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte, uvařené sceďte.
2. Brambory rozmačkejte vidličkou, přidejte rozdrobený sýr, jemně nakrájenou cibulku, nasekaný kopr, vejce, mouku a citrónovou šťávu. Osolte, opepřete a promíchejte.
3. Z těsta tvořte placičky, které smažte na rozehřátém oleji z obou stran.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal