Vepřové maso s paprikou

• 300 g libového vepřového masa
• 3 ks zelené papriky
• 5 lžic oleje
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1 lžíce škrobové moučky
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na menší kousky a poprašte škrobovou moučkou.
2. Papriky nakrájejte na proužky a orestujte je na 3 lžících oleje.
3. Za stálého míchání chvíli restujte, pak je vyjměte na misku, na pánev přidejte zbytek oleje a maso.
4. Chvíli restujte, přidejte sójovou omáčku se zázvorem, promíchejte a poduste doměkka. Můžete podlít malým množstvím vody nebo vývaru.
5. Nakonec přidejte papriky a vše podle chuti osolte. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Zelenina