Kuře s bramboráčky

• 1-1,5 kg kuřete
• 1 ks cibule
• 1 ks barevné papriky
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička grilovacího koření
• 1 lžička koření na kuře
• sůl
• 1 kg brambor
• 3 ks vajec
• majoránka
• hladká mouka
• sůl
• pepř
• máslo
• olej

Postup přípravy

1. Nejdříve si připravte kuře, které osolte a smíchaným kořením okořeňte. A vložte do vhodného pekáčku, mezitím si nakrájejte na větší kousky cibuli a česnek a přidejte ke kuřeti. A kuře vložte do trouby.
2. Ještě si také na větší dílky nakrájejte papriku, ale tu vložte ke kuřeti až po 20 minutách. Kuře pečte dle velikosti cca 1 hod. a více, za stálého podlévaní vodou. Když už je kuře skoro hotové vezměte kousek másla a dejte ho na kuře, aby to udělalo krásnou barvičku.
3. Oloupejte si brambory a nastrouhejte na hrubším struhadle. Do mísy postupně přidejte všechny ingredience a to vejce, mouku, majoránku a dochuťte pepřem a solí.
4. Pokud máte těsto na bramboráčky hotové dejte smažit na rozpálený olej.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Chlap u plotny
• Každý den stovku za recept