Zapečené plněné žampiony se šunkou

• 220 g žampionů
• 60 g kuřecí šunky
• 50 g cibule - 1 menší
• 1 lžička olivového oleje
• sůl
• pepř
• 1 ks vejce
• bylinky
• 25 g mozzarelly

Postup přípravy

1. Žampiony omyjte a vyřízněte nožičky, které najemno nakrájejte.
2. Na oleji si osmahněte cibulku, šunku a pokrájené kousky nožiček. Osolte, opepřete, přidejte bylinky a vmíchejte vajíčko.
3. Žampiony naplňte směsí, posypte sýrem a dejte do trouby.
4. Podávejte např. s bramborem nebo toasty.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Co dům dal
• Houby