Sýrové koule

• 350 g čerstvého kozího sýra
• 200 g zralé nivy
• 250 g nahrubo nastrouhaného sýra ementál
• 2 lžíce strouhané cibule
• 60 ml bílého jogurtu
• 1 svazek nakrájené čerstvé pažitky
• 1-2 lžičky tabasca
• 150 g nasekaných mandlí - nebo pekanových ořechů

Postup přípravy

1. V kuchyňském robotu zpracujte sýry s cibulí, tabascem, jogurtem a pažitkou na hladkou hmotu.
2. Z hmoty tvořte malé kuličky, které obalujte v mandlích nebo sekaných pekanových oříšcích.
3. Nechte v lednici minimálně 1 hodinu.

• Na chuť
• Francouzské
• Párty