Gnocchi s houbami

• 500 g směsi čerstvých hub
• 150 ml kuřecího vývaru
• 370 g gnocchi - polotovar
• 1 ks pórku
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 3 snítky čerstvého tymiánu
• 3 stroužky česneku
• 250 ml 33% smetany

Postup přípravy

1. Na pánvi s olejem orestujte nakrájený česnek a nakrájený pórek, restujte tak 5 minut.
2. Přidejte očištěné, na plátky nakrájené houby, promíchejte zalijte vývarem a vařte ještě 15 minut.
3. Ve smetaně rozmíchejte kukuřičný škrob a přidejte k houbám, přiveďte k varu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
4. Přidejte tymián, podle chuti osolte a opepřete.
5. Gnocchi připravte podle návodu na obalu a podávejte s připravenou omáčkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Houby
• Rychlý oběd