Mocca sušenky s bílou čokoládou

• 100 g hladké mouky
• 100 g kukuřičného škrobu
• 100 g moučkového cukru
• 50 g kakaa
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 1 ks žloutku
• 175 g změklého másla
• 2 lžíce instantní kávy - rozpuštěné v 1 lžíci koňaku
• 100 g bílé čokolády - na zdobení
• 1 lžíce smetany - do bílé čokolády

Postup přípravy

1. Všechny suché přísady promíchejte v míse.
2. Přidejte žloutek, máslo a promíchejte.
3. Pak přidejte kávu s koňakem a vypracujte hladké těsto.
4. Pomocí lžičky vykrajujte kousky těsta a rukama vytvarujte kávová zrna, do každého udělejte koncem lžičky rýhu.
5. Předehřejte troubu na 170 °C a sušenky pečte přibližně 15 minut.
6. Nechte sušenky zcela vychladnout.
7. Před zdobením čokoládu rozehřejte spolu se smetanou v horké vodní lázni.
8. Sušenky ozdobte bílou čokoládou .

• Cukroví
• Vánoce
• Vaření pro děti
• Ke kávě