Parmice s pomeranči

• 2 ks středně velké parmice
• 2 ks zelené cibulky
• 2 ks pomeranče
• 100 g másla
• 1/2 svazku zelené petrželky
• 4 špetky soli
• 2 špetky hrubě mletého barevného pepře
• 2 lžičky koření na ryby

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Očištěnou rybu několikrát na hřbetu nařízněte ostrým nožem, rybu osolte, posypte kořením, do zářezu vložte kolečka nakrájeného pomeranče a rybu položte na dvojitý kus alobalu, každou rybu zvlášť.
3. Do ryby vložte kousek másla, rybu posypte, nakrájenou cibulkou, nasekanou petrželkou, pepřem a na rybu položte zbytek másla.
4. Rybu důkladně zabalte a vložte do pekáčku.
5. Pečte v troubě přibližně 30-35 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd