Frittata s hráškem

• 6 ks vajec
• 6 plátků anglické slaniny
• 150 g čerstvého hrášku
• 50 ml mléka
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 120 g strouhaného tvrdého sýra
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Kulatou zapékací misku vymažte olejem.
2. Anglickou slaninu uložte na dno misky.
3. Vejce našlehejte s mlékem, solí a pepřem a nalijte na slaninu, vše posypte hráškem.
4. Dejte do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte až vejce ztuhnou, pak posypte sýrem a dopečte.

• Snídaně
• Italské
• Zelenina