Zapečené brambory s matjesy

• 1 kg brambor - vařených ve slupce
• 200 g filetů sledě
• 3 ks cibule
• 1 svazek jemně nasekaného kopru
• 100 g kukuřičné strouhanky
• 1/2 lžičky mletého černého pepře
• 200 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy

1. Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte, sledě nakrájejte na menší kousky, oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
2. Vymazanou zapékací misku vyložte vrstvou brambor, sleďů, cibule a najemno nasekaným koprem.
3. Vrstvy vždy posypte pepřem a strouhankou. Vrchní vrstva budou brambory.
4. Vše zalijte smetanou.
5. V troubě předehřáté na 200 °C pečte přibližně 45-50 minut. Pečte přikryté, po 30 minutách odkryjte a dopečte.
6. Podávejte k večeři s čerstvým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Ryby a mořské plody
• Co dům dal