Hovězí plátky s omáčkou

• 4 plátky hovězího masa z kýty
• 4 lžíce oleje
• 300 ml kečupu
• 3 lžíce sójové omáčky
• 1 ks cibule
• 2 lžíce hladké mouky
• 200 ml hovězího vývaru
• 2 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Plátky masa opečte na oleji, vyndejte je a do vypeku nasypte nakrájenou cibuli, kterou orestujte.
2. Vraťte maso zpět, přidejte vývar, sójovou omáčku a duste 40 minut.
3. K masu vmíchejte kečup, maso osolte, opepřete, zaprašte moukou a doduste doměkka.
4. Pokud je třeba, přidejte trochu vývaru.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso