Tresčí karbanátky

• 500 g tresky
• 100 g kukuřičné mouky
• 2 stroužky česneku
• 3 špetky soli
• 1 ks vejce
• 1 lžička kypřicího prášku
• 4 lžíce nasekané petrželky
• 2 lžíce strouhanky
• 100 ml mléka
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, přidejte vejce, prolisovaný česnek, sůl, strouhanku, mléko, 3 lžíce oleje, petrželku a vymíchejte do hladka.
2. Nakonec přidejte jemně nasekanou tresku a promíchejte.
3. Pomocí lžíce vkládejte do horkého oleje připravené rybí těstíčko a smažte ze všech stran.
4. Podávejte s tatarskou omáčkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ryby a mořské plody
• Co dům dal