Pečený halibut

• 720-800 g filetů halibuta - čerstvého, nebo mraženého
• 4 lžíce arašídového oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky drceného pepře
• 1 lžička koření na ryby

Postup přípravy

1. Každou porci ryby potřete arašídovým olejem a v pánvi s nepřilnavým dnem porce ryby opečte přikryté z jedné strany asi 5 minut.
2. Při otáčení ryby dochuťte solí, pepřem, kořením na ryby a pečte odkryté dalších 10 minut.
3. Podávejte na zeleninovém salátu.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla