Toasty s brusinkami

• 1/2 šálku sušených brusinek
• 50 ml pomerančového likéru - nebo pomerančové šťávy
• 2 lžíce měkkého másla
• 8 plátků francouzského chleba
• 4 ks vajec
• 300 ml smetany na vaření
• 2 lžíce pískového cukru
• 1/2 lžičky skořice
• 1/4 lžíce mletého muškátového oříšku
• 1 špetka soli
• 1 šálek nasekaných ořechů
• K podávání
• 4 lžíce teplého javorového sirupu

Postup přípravy

1. Brusinky dejte do rendlíku, přidejte likér nebo pomerančovou šťávu a na mírném ohni vařte 5 minut.
2. Plátky chleba uložte do malé zapékací misky a potřete je máslem.
3. Ve velké míse smíchejte vejce, smetanu, cukr, skořici, muškátový oříšek, sůl a 1/2 šálku vlašských ořechů, metličkou dobře promíchejte, nakonec přidejte brusinky.
4. Směsí přelijte chléb v zapékací misce a nechte 30 minut stát.
5. Posypte zbývajícími ořechy dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 30 - 40 minut.
6. Podávejte teplé s javorovým sirupem.

• Snídaně
• Francouzské
• Bez masa
• Ovoce