Grilovaný masový špíz se žampióny

• 600 g hovězí svíčkové
• 250 g plátků slaniny
• 3-4 ks cibule - nakrájené na klínky
• 3 ks zelené nebo červené papriky
• 16 ks kloboučků malých žampiónů
• Na marinádu
• 100 ml grilovací omáčky
• 100 ml vína sherry
• 2 lžíce medu

Postup přípravy

1. Grilovací omáčku, sherry a med prošlehejte.
2. Maso,papriky a cibuli nakrájejte na stejně velké kousky.
3. Maso dejte do misky s marinádou , promíchejte a marinujte minimálně 2 hodiny.
4. Každý kousek masa zabalte do plátku slaniny .
5. Na špejle střídavě navlečte maso,papriku ,cibuli a klobouček žampiónu.
6. Grilujte 8 až 10 minut ,potírejte marinádou

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Hovězí maso
• Zelenina