Kuřecí prsa s mangem

• 1 kg kuřecích prsou
• 4 špetky soli
• 100 g strouhanky
• 100 g strouhaného kokosu
• 250 g kompotovaného manga
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce sambal oelek
• 300 ml zakysané smetany
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a osolte je,maso uložte do vymazané zapékací misky
2. Promíchejte kokos a strouhanku
3. Mango nakrájejte na kostičky.
4. Smetanu promíchejte s prolisovaným česnekem a sambal oelek
5. Maso potřete připravenou smetanou ,na smetanu rozprostřete mango a posypte kokosem se strouhankou.
6. Přikryté pečte 45-50 minut v troubě předehřáté na 175°C

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce
• Indické