Bramborový salát

• 4 ks vejce
• 1 kg malých salátových brambor
• 180 g slaniny
• 4 ks jarní cibulky
• 80 ml kysané smetany
• 120 g roztíratelný tavený sýr
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce majonézy
• 3 lžíce nasekaného čerstvého kopru
• sůl a pepř

Postup přípravy

1. Brambory uvařte v osolené vodě,uvařené sceďte a nakrájené dejte do mísy
2. Vejce uvařte na tvrdo,oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a přidejte k bramborám.
3. Nakrájenou slaninu orestujte nasucho v pánvi do křupava,vychladlou přidejte k bramborám
4. Jarní cibulky jemně nakrájejte,přidejte k bramborám
5. V misce vyšlehejte zakysanou smetanu, sýr, citrónovou šťávu a majonézu, nakonec vmíchejte nasekaný kopr a podle chuti osolte a opepřete
6. Přidejte do salátu,lehce promíchejte a před podáváním nechte v chladu nejméně 2 hodiny

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně