Čerstvá jatýrka na šalvěji

• 4 ks šalotky
• 2 stroužky česneku
• 400 g chlazených kuřecích jater AQ
• 1/2 lžičky koření na pečení a grilování ABio
• 2 špetky soli AQ
• 1 špetka chilli
• 8 lžic ostrého kečupu
• 1 ks velké bagety
• 8 ks cherry rajčátek AQ
• Na ozdobu
• 4 lístky šalvěje
• Na smažení
• 3 lžíce slunečnicového oleje

Postup přípravy

1. Na oleji osmahněte najemno nasekané šalotky, přidejte česnek nakrájený na tenké plátky, pár minut smažte, přidejte na větší kousky pokrájená játra a osmahněte je doměkka.
2. Vmíchejte grilovací koření, sůl, špetku chilli a kečup.
3. Prohřejte bagetu horizontálně rozkrojte a obě půlky překrojte na čtyři díly, na každý dejte část ochucených jater, ozdobte rajčátky a šalvějí.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Kuřecí maso a drůbež
• Magazín Albert v kuchyni