Nakládaný sýr

• 350 g hermelínu
• 300-400 ml olivového oleje
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce citronové kůry - strouhané
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 2 lžíce čerstvých listů rozmarýny
• 1 lžička černého pepře
• 1 lžička kuliček červeného pepře

Postup přípravy

1. Sýr nakrájejte na přibližně 1 x 1 cm kostky a dejte je do sklenice.
2. Oloupaný česnek nakrájejte na plátky.
3. Jemně nakrájejte tymián.
4. Sýr ve sklenici posypte pepřem, přidejte bylinky, citrónovou kůru, česnek a zalijte olejem.
5. Nechte minimálně jeden den v chladu marinovat.

• Na chuť
• Francouzské
• Bez masa
• Studená kuchyně