Žampiony dušené s hráškem

• 500 g žampionů
• 300 g mraženého hrášku
• 1 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 ks sušených rajčat v oleji
• 5 lžiček oleje ze sušených rajčat
• 100 g plátků anglické slaniny
• 1 lžička provensálského koření
• 1 lžička soli
• 5 lžic másla

Postup přípravy

1. Na hluboké pánvi rozehřejte máslo. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a očištěné, nakrájené žampiony a na širší proužky nakrájenou anglickou slaninu, hrášek, provensálské koření a dochuťte solí.
2. Duste zvolna 15 minut. Nakonec přidejte sušená rajčata a olej z rajčat. Už jen prohřejte a můžete podávat.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Houby
• Vaření pro děti
• Zelenina