Grilovaný lilek s ořechy

• 3 ks lilku
• 1/2 kelímku zakysané smetany
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce medu
• 1 hrst kešu ořechů
• 2 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Omytý lilek grilujte na středně předehřátém grilu 15 - 20 minut.
2. Měkký lilek překrojte na polovinu a vydlabejte lžičkou dužinu, dužinu dejte do misky, přidejte zakysanou smetanou, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
3. Dužinu rozdělte zpět do lilku, pokapejte medem a olivovým olejem, posypte nasekanými ořechy a podávejte, studené nebo teplé.

• Příloha
• Řecké
• Grilování
• Bez masa
• Zelenina