Zapečený řapíkatý celer

• 2 ks řapíkatého celeru
• 1 ks citronu
• 1 lžíce másla
• 200 g tvrdého sýra
• 2 špetky soli a pepře
• 250 ml smetany na vaření

Postup přípravy

1. Celer rozeberte na jednotlivé řapíky (stonky), stonky oloupejte, případně vnější část oškrábejte škrabkou na brambory, vložte je do vroucí, osolené vody s několika kapkami citrónové šťávy a povařte je 2 minuty.
2. Stonky vyndejte, odkapané naskládejte do máslem vytřené zapékací mísy, osolte, opepřete, podlijte smetanou, posypte je nastrouhaným sýrem a v troubě předehřáté na 180 °C zapečte, až se sýr trochu roztaví.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina