Ingredience na
- 500 g
vepřového masa
- kotlety, na plátky
- 300 g
špenátu
- 1 ks
cibule
- 2 stroužky
česneku
- 50 ml
smetany
- 1 lžíce
hladké mouky
- 3 plátky
másla
- 150 g
anglické slaniny
- 100 g
kozího sýra
-
sůl a pepř
-
muškátový oříšek
- 1 lžička
oleje
TIP:
Maso je nejlépe klepat přes igelitovou fólii.