Grilovaná kuřecí prsa marinovaná v balsamico redukci

• 6 ks dřevěných špejlí
• 750 g kuřecích prsou
• 1-2 ks červené papriky
• 250 g ananasu
• 60 ml citrónové balsamico redukce - Crema balsamica citron
• 2 lžíce čerstvé petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Špejle namočte na 30 minut do vody.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na stejně velké kusy, dejte do misky, přidejte balsamico redukci, dobře promíchejte a marinujte 1 hodinu.
3. Papriky a ananas nakrájejte na stejně velké kusy.
4. Na špejle střídavě napichujte kuřecí maso, papriky a ananas.
5. Grilujte na středně předehřátém venkovním, nebo domácím grilu.
6. Hotové maso osolte.
7. Podávejte nejlépe s kuskusem, posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina