Hovězí svíčková s houbami a zeleninou

• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 ks cibule
• 1 ks zelené papriky
• 1 stroužek česneku
• 350 g čerstvých hub
• 450 g hovězí svíčkové
• 1/4 lžičky soli
• 125 g smetanového sýra
• 250 g italského sýra Provolone
• 60 ml mléka
• 4 porce hnědé rýže - vařené

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi nebo woku na orestujte nakrájenou cibuli, nakrájenou papriku, jemně nasekaný česnek a očištěné, nakrájené houby, restujte 3 minuty.
2. Přidejte na malé plátky nakrájené maso a restujte 5 - 8 minut.
3. V jiné pánvi zahřejte smetanový sýr, sýr Provolone a mléko. Míchejte, až se vše spojí.
4. Na talíře rozdělte vařenou rýži, na rýži položte maso se zeleninou a houbami a přidejte sýrovou omáčku. Podávejte horké.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Zelenina