Prostreno.cz

Salát z čerstvého fenyklu

Zdravý fenyklový salát s klíčky mungo.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 25min

    25min příprava

    0min vaření

  • 417 kJ / 99 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky8g

Ingredience na

  • 1 ks hlízy čerstvého fenyklu
  • 200 g fazolových klíčků mungo
  • 1 ks oranžové papriky
  • Na zálivku
  • 40 ml citrónové šťávy
  • 80 ml pomerančové šťávy
  • 1 lžíce strouhané pomerančové kůry
  • 1 lžíce medu
  • 60 ml olivového oleje
  • 3 špetky soli a pepře
  • 1 lžíce čerstvého tymiánu - jemně nasekaného

Postup přípravy

  1. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce metličkou.
  2. Očištěný fenykl a papriku pokrájejte na tenké nudličky a dejte do mísy.
  3. Přidejte klíčky a přelijte zálivkou, lehce promíchejte a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z čerstvého fenyklu

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat