Mrkev s citronem a koriandrem

• 4 ks větší mrkve
• 1 lžíce hnědého cukru
• 2 lžíce másla
• 1 lžička strouhané citronové kůry
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 2 lžíce jemně nasekaných čerstvých bylinek - například koriandr nebo petrželka

Postup přípravy

1. Oloupanou, na tenké plátky pokrájenou mrkev, cukr, máslo, citrónovou kůru, citrónovou šťávu, sůl a pepř dejte do rendlíku a duste 10 - 15 minut, podle síly plátků mrkve.
2. Před podáváním vmíchejte koriandr, nebo petrželku.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina