Míchaná vejce s avokádem

• 1 ks zralého avokáda
• 8 ks vajec
• 80 ml mléka
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Zralé avokádo oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Vejce a mléko našlehejte, podle chuti osolte a opepřete.
3. Na větší pánvi rozehřejte trochu oleje, vlijte připravená vejce a na mírném ohni míchejte, až se vejce srazí.
4. Do vajec vmíchejte avokádo a hned podávejte, nejlépe s tmavým chlebem.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Ovoce