Hovězí svíčková s česnekem

• 700-800 g hovězí svíčkové
• 3 lžíce olivového oleje
• 5 stroužků česneku
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 4 špetky soli a pepře - podle chuti
• 120 g másla
• 100 g sýra parmezán

Postup přípravy

1. V pánvi na oleji orestujte na jemné plátky nakrájený česnek, orestovaný česnek vyndejte děrovanou lžící a dejte stranou.
2. Maso nakrájejte na silnější plátky a na stejné pánvi opečte z obou stran doměkka. Maso osolte a opepřete.
3. Změklé máslo vymíchejte s parmazánem a prolisovaným česnekem. Podle chuti osolte.
4. Maso podávejte s plátky česneku a ochuceným máslem.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Dietářky - lehká jídla
• Hovězí maso