Sýrový dip

• 120 ml 33% smetany
• 120 ml podmáslí
• 150 g strouhaného sýra Provolone
• 1 lžíce celozrnné hořčice
• 2 ks šalotky - jemně nasekané
• 1 lžička strouhané citronové kůry
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky hrubě mletého pepře
• 3 lžíce čerstvé pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. Všechny přísady kromě pažitky prošlehejte metličkou, nebo rozmixujte v mixéru do hladka.
2. Před podáváním posypte nasekanou pažitkou.

• Marináda, omáčka, zálivka
• České
• Bez masa
• Studená kuchyně