Ingredience na
- 70 g
sušených brusinek
- 400 g
mrkve
- 150 g
brambor
- 100 g
kořenu petržele
- 1 ks
velké cibule
- 3 lžíce
másla
- 1 lžíce
kari
- 1/2-1 lžičky
kurkumy
- 750 ml
zeleninového vývaru
- 200 g
zakysané smetany
- 1 špetka
soli
- 1 špetka
pepře
- 1 špetka
cukru
- 3 lžíce
čerstvé nasekané pažitky
TIP:
Americké brusinky cranberries se vyznačují zajímavou sladkou lehce natrpklou chutí, která dokáže ozvláštnit a chuťově dokreslit celou řadu pokrmů. Více informací o amerických brusinkách a další recepty najdete na www.americkebrusinky.cz