Fazolový guláš

• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 1 ks červené papriky
• 2 lžičky červené kari pasty
• 600 g konzervovaných fazolí - červené, nebo bílé
• 300 ml vody
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 300 ml kokosového mléka

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájenou papriku, kari pastu a promíchejte.
2. Přidejte scezené fazole, vodu, kostku vývaru a kokosové mléko.
3. Vařte odkryté 15 minut.

• Hlavní chod
• Španělské
• Bez masa
• Luštěniny