Čočková polévka s pikantní klobásou

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 250 g pikantní klobásy
• 1 hrnek červené čočky
• 2 ks rajčat
• 1 ks červené chilli papričky
• 1.5 l vody
• 1 kostka kuřecího vývaru
• 1 lžička mleté červené papriky

Postup přípravy

1. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, mletou papriku, česnek a nakrájenou klobásu.
2. Přidejte propláchnutou čočku, kostku vývaru, zalijte vodou a vařte, až je čočka měkká.
3. Do polévky přidejte oloupaná, nakrájená rajčata, nasekanou chilli papričku bez semínek a vařte ještě 5 minut.

• Polévka
• Španělské
• Zelenina
• Luštěniny