Sladká rýže s mangem

• 2 šálky suché rýže
• 4 a 1/2 šálku kokosového mléka
• 3 lžičky pískového cukru
• 1 špetka soli
• 2 ks manga - oloupané a nakrájené
• Na ozdobu
• 1 hrst máty

Postup přípravy

1. Propláchnutou rýži nasypte do hrnce, přidejte kokosové mléko, sůl a cukr.
2. Rýži přiveďte k varu, snižte teplotu a přikryté duste přibližně 20 minut, nebo dokud rýže nezměkne a kapalina se vstřebá, často míchejte.
3. Rýži rozdělte do pohárků a přidejte oloupané, nakrájené mango ozdobte lístečkem máty.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Studená kuchyně